Машинное зрение для пищевой промышленности

Интеллектуальные системы визуального и рентгеновского контроля качества пищевой продукции

Компания Kvantron предлагает интеллектуальные высокоточные программно-аппаратные комплексы (ПАК) для автоматического онлайн-контроля качества на предприятиях пищевой промышленности. Наши системы повышают качество и снижают количество брака, интегрируясь в существующие производственные линии. ПАК ориентированы на хлебобулочные, кондитерские, мясные и другие производства.

Онлайн-контроль качества хлебобулочных изделий

Назначение: автоматический визуальный контроль качества изделий (пирожки, булки, хлеб, лепешки, хот-доги, багеты, тортильи и пр.) в процессе производства. Система фиксирует наличие брака и ведёт статистику дефектов.

Обнаруживаемые дефекты:

  • Деформации, пятна, бугорки;
  • Неровные края, отклонения по размеру;
  • Некачественная посыпка, глазурь;
  • Повреждение теста, вытекание начинки;
  • Отсутствие маркировки;
  • Инородные включения (сверху и снизу).

Интеграция в производственную линию позволяет полностью автоматизировать процесс выявления брака без снижения темпа выпуска

Технические характеристики

Оборудование системы

Оборудование системы: промышленная камера HikRobot и лазерный профилометр Riftek

 

Точность измерений

 

Архитектура системы

Типовая конфигурация включает:

  • Сегментатор продукции (разделяющее устройство);
  • Лазерный профилометр для анализа геометрии;
  • Промышленные камеры для съёмки верхней и нижней поверхности;
  • Конвейер с отбраковкой;
  • Модульный блок управления с сенсорной панелью;
  • ПО собственной разработки Kvantron для анализа и визуализации дефектов.

 

Опционально возможна проверка на вытекание начинки за счёт дополнительной камеры, а также анализ нижней поверхности изделия.

Рентген-контроль внутренних включений

В дополнение к визуальному контролю мы предлагаем рентгеновский комплекс Ishida, который выявляет инородные включения низкой плотности:

  • Кости, осколки, резину, скорлупу и др.;
  • Подходит для мяса, хлебобулочных и других многослойных продуктов.

Пример системы рентгеновского контроля внутренних включений Ishida

Преимущества решения

 

Kvantron предлагает проверенное решение, которое легко интегрируется в существующие линии и начинает экономить ресурсы уже с первых дней.

  • В России работают более 30 000 предприятий пищевой промышленности, включая хлебобулочные, мясные, кондитерские и комбинированные производства.
  • Сотни из них ежедневно сталкиваются с проблемами в контроле качества — от ручного брака до рекламаций от сетей.

 

Это ваш шанс сделать шаг в сторону современных стандартов качества:  высокая скорость, точность от 0.2 мм, автоматическая отбраковка без участия человека.

Kvantron предлагает проверенное решение, которое адаптируется под продукцию любой категории.

Возможности для бизнеса

  • Сокращение затрат на ручной контроль и обучение персонала;
  • Повышение стабильности качества продукции;
  • Уменьшение количества возвратов и рекламаций;
  • Повышение доверия со стороны торговых сетей и партнёров;
  • Быстрая идентификация источника дефекта за счёт цифровой статистики;
  • Улучшение репутации бренда и переход к «умному» производству.

 

Решение по контролю качества от Kvantron — ваш шанс опередить конкурентов: перейти от ручного осмотра к точной, быстрой и бесперебойной системе контроля!